Doğum Günü Pastalarına Mum Dikmenin Kökeni Nedir?

Doğum günlerimizi özel kılan mumlar doğum günü pastalarının olmazsa olmazıdır. Doğum günü olan kişi mumlarını üflemek için sabırsızlıkla bekler ve üflemeden önce bir dilek tutar. Üfledikten sonra ise herkes alkışlar ve doğum gününün en önemli anı böylece gerçekleşmiş olur.

Bu geleneği sürekli yapıyoruz ve karşılaşıyoruz fakat doğum günü pastalarına mum dikmenin kökeni nereye uzanır, bunu hiç düşündünüz mü?

Pastaya Mum Dikme Geleneği ve Tarihte Doğum Günü Kutlamaları

Tarihte bilinen ilk doğum günleri Antik Mısır’da kraliyet ailesine özel yapılan kutlamalardır. İlk doğum günü kutlanan kadın da Antik Mısır’ın kraliçesi Kleopatra’dır.

Bu gelenek daha sonra Yunanlılara da geçmiştir. Çok tanrılı olan Yunanlılar tanrılarının doğum günlerini kutlamaya başlamışlardır.

Tarihte en çok bilinen doğum günü kutlamaları Artemis’e aittir.. Doğum günü pastalarına mum dikmenin kökeni de buradan gelmektedir. En büyük Yunan tanrıçalarından olan Artemis, vahşi doğa, okçuluk, avcılık ve ay tanrıçasıdır. Her ayın 6. gününde Yunanlılar ay tanrıçası olduğundan dolayı Artemis’e ay şeklinde kekler yaparak onu onurlandırırlardı ve ona olan bağlılıklarını gösterirlerdi. Keklerin üzerine mum dikmek ise onlar için tanrıçalarının güzelliğini ve ayın ışıltısını ifade ederdi. Ritüel haline gelen doğum günü keklerine mum dikme geleneği daha sonra Yunanlıların seçkin ve soylu tabakası tarafından benimsenmiştir.

Mumlar yalnızca sembolik olmayabilir

Yunanlıların inanışına göre pastaya dikilen mumların amacı kötü ruhları def etmek. Mum üflendiği zaman oluşan duman bu kimseler tarafından ettikleri dualarının tanrılarına eriştiğinin bir göstergesi.

Yunanlıların bir diğer inanışı ise bir hayli merak uyandırıcı. Bu inanışa göre kötü ruhlar insanlar alemine iner ve doğum günü olan kişiyi ziyaret ederler. Doğum günü olan kişi ise kendini bu kötü ruhlardan muhafaza etmek adına gürültülü partiler ve eğlenceler organize eder.

Halkın Doğum Günü Kutlamaya Başlaması

Dini inançla bağlantılı olan ve ritüel olarak görülen doğum günleri ilk olarak Antik Roma’da toplumun her kesimine yayılmıştır ve ritüel olmaktan çıkıp bir kutlama haline gelmiştir.

Antik Roma’da sadece üst düzey insanlar için kutlanan doğum günleri,  sonrasında 50. yaşına basan soylular için de kutlanan ve herkesçe izlenen bir olaya dönüşmüştür. Bu günler o denli coşkuyla kutlanıyordu ki Antik Roma Devleti doğum günü kutlamalarının olduğu günleri milli bayram  yapmıştır. 50. yaşı kutlanan insanlara buğday unu, zeytinyağı, bal ve peynirden yapılan kekler hazırlanılarak dilek tutması için de üstüne mum dikilirdi.

Aynı zamanda tarihte önemli bir yer tutan Roma imparatoru Jül Sezar da kendi doğum gününü festival günü olarak ilan etmiştir ve Jül Sezar’ın doğum günü her sene eğlence ve festivallerle kutlanan önemli bir güne dönüşmüştür.

Tarihte Doğum Günü Kutlamaları ve Yasaklanması

İnsanların günahkar olarak dünyaya geldiğine inanan bir din olan Hristiyanlığın ortaya çıkıp yayılmasından sonra doğum günleri kilise tarafından hoş karşılanmamaya başladı. Hristiyan din adamları doğum günü kutlamalarının, pastaların ve mumların paganlara ve pagan inancına ait olduğunu söyleyerek halkı bu gelenekten uzak tutmaya çalıştılar. Bu şekilde Orta Çağ’da doğum günü kutlamaları son buldu. Ta ki 4. yüzyıl’a kadar. Papa Liberius’un, 24 Aralık’ı 25 Aralık’a bağlayan geceyi İsa’nın doğum günü yıl dönümü ilan etmesiyle beraber her yıl Hristiyanlar İsa’nın doğum gününü kutlamaya başladılar. Noel kutlama geleneği de buradan gelmektedir.

Almanların 1 Yaş Doğum Günü Kutlamaları

Almanya’daki fırıncılar 15. yy.da doğum günü kutlamaları için tek katlı pastalar üretmeye başlamışlardır. Çok katmanlı pastaların ve kremanın ortaya çıkışı ise 17.yy.da olmuştur. Sanayi devrimi ile beraber tüm sosyal kesimlere yayılan çok katmanlı ve kremalı pastalar 19. yy’da birçok Avrupa ülkesi tarafından tüketilmeye başlanmıştır. İlk etapta yaygınlaşmasına öncülük edenler ise çocuklarının 1. yaş günlerini kutlamak isteyen Alman ailelerdir. Bu kutlamaların ve pasta üzerine mum dikmelerinin sebebi aslında çocuklarını kötü ruhlardan korumaktır.

Her yıl çocuklar için tekrarlanmaya başlanan bu kutlama hadisesi çocuklara özel olan “Kinderfest” festivaline dönüşmüştür. Her çocuğun doğum gününde yaşından bir tane daha fazla mum dikilirdi. Bu da çocuğun bir sene sonraki doğum gününe kadar sağlıklı ve mutlu olması için yapılırdı. Çocuk o günün akşamında tüm mumları aynı anda söndürmeye çalışarak bir dilek diler ve hediyeler de verildikten sonra bayram havasında geçen bu özel gün son bulurdu. Ayrıca çocuklara doğum günlerinde hediye alma geleneği de buradan gelmektedir.

Şunu da ekleyelim ; günümüzde İngiltere, Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri gibi birçok yerde mumları üflemeden önce dilek dilemek hala bir gelenek. Fakat dileğin gerçekleşmesi için mumları üflerken aynı anda söndürülmesi gerektiğine olan inanış da hala sürmekte.

Konumuza geri dönersek ; bu dönemde sadece çocuklar için kutlanan doğum günleri, çocuklar büyüyünce son buluyordu. 17. yüzyılın sonlarında ise Almanlar da dahil birçok Avrupalının dünyanın farklı yerlerine göç etmesiyle çocukların doğum gününü kutlama geleneği yaygınlaşmış, Asya ve Afrika ülkeleri de bu popüler kutlamalara ortak olmuştur. Yukarıda bahsettiğimiz gibi; sanayi devrimi ile birlikte pastacılık gelişmiş ve doğum günü kutlama geleneği tüm dünyada rağbet görmeye başlamıştır.

Doğum günü pastalarına mum dikmenin kökeni ve tarihçesi hakkında sizlere kapsamlı bir bilgi vermeye çalıştık. Hazır doğum günü pastaları ve mumlardan bahsetmişken birbirinden güzel ve üstün kalitedeki doğum günü pastalarımıza göz atmak istemez misiniz? 

Nuga’nın çikolata ve pasta modelleri ve çeşitlerine  göz atmak ve sipariş oluşturmak için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca, son dönemin trendi olan yazılı pastalar hakkındaki yazımızı okumak için linkimize tıklayabilirsiniz:

Doğum Günü Pasta Yazıları : Eğlenceli Yeni Trend Pastalar